为了配合华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市商务委组织开展的“2014华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：夏令消费总动员”活动，更好地树立企业名特菜点的品牌，以提升企业的市场竞争力，更好地发挥餐饮业促进消费，丰富繁荣华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐饮市场的作用。9月19日，华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会在绍兴饭店旗舰店举办了2014华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：名特菜点评定活动，兴国宾馆、宛平宾馆、马勒别墅饭店、衡山宾馆、星晨酒店、王宝和大酒店、杏花楼、麦盛莉、光明村大酒家、粤珍小厨、金山汇都酒楼、七宝阿明扎肉馆、鹤丰农家乐等50多家品牌餐饮企业报送了近200款菜点参加了现场制作评定。

华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会会长沈思明，副会长吕九龙、朱刚等领导莅临现场视察指导，勉励参评企业努力打造拳头产品，切实提高企业核心竞争力，更好地为广大消费者服务。

此次参评的菜点都是企业日常供应，深受消费青睐的旺销品种。原辅料安全、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：，成品色、香、味、形俱佳，风味特色鲜明。经协会组织的专家评委从技艺标准、口味纯正、外观悦目等方面进行评定，最终有183款通过认定，将由华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会向企业颁发“华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：名特菜点”证书，并在有关媒体上进行报道宣传。

本次评定活动得到了华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：绍兴饭店管理有限公司在人力和场地等方面的大力支持。