最近，国家统计局发布了第二次全国经济普查数据，其中住宿和餐饮业数据如下：

　　（一）企业法人单位数和从业人员。

　　2008年末，全国共有住宿和餐饮业企业法人单位14.5万个，从业人员585.2万人，分别比2004年末增长56.3%和36.4%。其中住宿业5.4万个，餐饮业9.1万个，分别占37.2%和62.8%，正餐服务为7.5万个，快餐服务为0.6万个。从业人员中，住宿业267.1万人，占45.6%；餐饮业318.1万人，占54.4%；正餐服务为262.6万人，快餐服务为37.3万人。

　　在住宿和餐饮业企业法人单位中，国有企业1万个，占6.9%；集体企业0.7万个，占4.8%；私营企业10万个，占69.0%；港、澳、台商投资企业0.2万个，占1.4%；外商投资企业0.2万个，占1.4%。从业人员，国有企业69.2万人，占11.8%；集体企业18.2万人，占3.1%；私营企业289.2万人，占49.4%；港、澳、台商投资企业30.3万人，占5.2%；外商投资企业42.3万人，占7.2%。

　　（二）资产总计。

　　2008年末，住宿和餐饮业企业法人单位资产总计为11079.1亿元，比2004年末增长58.8%。其中，住宿业为7877.9亿元，餐饮业3201.2亿元（正餐2766.9亿元，快餐274.4亿元，其它159.9亿元）。

　　（三）主营业务收入。

　　2008年，住宿和餐饮业企业法人单位主营业务收入6146.9亿元，比2004年增长102.2%。其中，住宿业2685.5亿元，餐饮业3461.4亿元，分别比2004年增长77.9%和126.1%（正餐2788.7亿元，快餐503.4亿元，其它169.3亿元）。