沈思明会长代表中烹协出席苏州羊肉美食节
发布日期:2008-10-16
来源:本协会
9月26日,在中国烹饪协会、中国畜牧业协会的大力支持下,苏州市吴中区人民政府以“山水苏州,美食吴中”为主题,承办了第二届中国羊肉美食节。他们在去年成功举办首届中国羊肉美食节的基础上,进一步发掘弘扬吴中区木渎古镇独特的“藏书羊文化”资源,做大做强了“藏书羊肉”产业。中国烹饪协会副会长、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:市烹饪协会会长沈思明在美食节开幕式上代表中国烹饪协会向吴中区木渎镇授予“中国羊肉美食之乡”认定牌匾。沈会长在发言中希望木渎古镇以藏书羊肉为载体加强美食文化交流,弘扬中华餐饮文化,做大“羊”文化,发展“羊”经济,引导“藏书羊肉”向现代化、规范化、国际化发展,同时也促进木渎古镇的旅游业与餐饮业的相互合作发展。
出席这次羊肉节的嘉宾还有中烹协清真专业委员会成员及内蒙、银川、新疆、浙江、山东等十多省市的嘉宾。