由华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市商务委员会、浦东新区商务委、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐饮行业协会、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市烹饪协会共同举办的“2009华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：购物节餐饮业迎世博特色菜点展示”，于2009年9月12日，在丰收日大酒店浦东店成功举行。当天上午，国家商务部副部长姜增伟，华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市副市长唐登杰，浦东新区区委书记徐麟，市商务委副主任张新生、副巡视员胡文君等领导莅临现场视察指导，对本次展示活动给予了高度评价，当领导一行走到丰收日展台时，姜部长与丰收日集团董事长吴云亲切握手留影，并且盛赞丰收日为展示活动所作的积极贡献。

　　本次活动有近50家沪上知名餐饮企业参与，其中包括已中标进世博会的餐饮企业，集中展示了企业经营的特色菜肴和迎世博创新菜肴。期间，主办方特聘全国烹饪大师对参展企业进行现场打分，同时还召集顾客进行匿名打分，最终汇总出评选结果，其中丰收日荣获“绝美技艺奖”，华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：老饭店、廊亦舫、和记小菜荣获“食全食美奖”，苏浙汇荣获“魅力风尚奖”，沈家花园、跃民海鲜楼荣获“最佳推广奖”，鸭王、绍兴饭店荣获“最佳配伍奖”，避风塘荣获“快捷便利奖”等等。

　　一、参展企业类型涵盖沪上不同层次和业态

　　参加本次活动的特色菜展示企业中，星级宾馆有虹桥宾馆、佳友维景大酒店、新城饭店、海烟大酒店等，老字号品牌企业有扬州饭店、和丰美食楼、德大西菜社等，民营知名品牌企业有俏江南、老丰阁品珍轩等；主题特色餐厅有海上渔市、葡京等，还有清真餐饮洪长兴等，共有20多家企业参加。

　　不少参展企业已获批成为华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：世博会餐饮服务供应商，其中有全球三大比萨连锁企业之一的“棒约翰”和清真特色餐厅碧真大饭店，有供应非洲风味特色的食品企业“珍鼎”等近20家集中展示交流。

　　二、搭建了世博餐饮预演舞台

　　各参展企业在特色菜点展示中，充分展示自家的风味特色，将企业的特色菜、招牌菜等以组合的形式进行展示，企业展台都有鲜明的主题。如沈家花园的“海上宴”、虹桥宾馆的“品食尚秀健康 城市让生活更美好”、苏浙汇的“味与形”、新城饭店“海之韵”、海烟大酒店的“国色天香”、佳友维景的“喜迎八方客”、龙象餐饮的“龙之圣象 汇聚世博”等，集中体现了华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐饮企业为迎世博所作的积极努力。各中标企业展示的迎世博创新菜肴，均结合企业自身的特色，围绕“城市让生活更美好”这一世博主题制作而成，未来的世博观众在园区内就餐时，除了可获得健康、美味、愉悦的就餐体验，也将领略中国餐饮文化的博大精深、感受华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：城市生活的美好与激情，体验华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：世博会的精彩与难忘。

　　本次展示活动是一次世博餐饮的预演，也是一次绝佳的交流学习机会，共同备战做好世博期间的用餐业务，将为整个华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐饮业的发展提供了良好的契机。