2010年京、津、沪、冀、晋、琼三市三省烹饪餐饮协作会议，于5月26日至28日在河北省省会石家庄市召开。

　　会议采用“坦诚交流、认真探讨、观摩考察、互学互帮”的方式。河北程希孟、北京姜俊贤、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：沈思明、山西冯守瑞、天津郭立久、海南林俊春等协会领导先后结合本协会工作情况做了重点发言。尤其是华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市烹饪协会积极利用重大活动如世博会进行专业培训、认定世博特色餐厅、了解行业发展中所需要解决的问题主动同政府沟通、重视建立协会重点依托企业骨干队伍的经验；北京市协会审时度势用市场化理念开展协会工作、锻炼协会活动品牌增大吸引力影响力的经验以及制定餐饮业宏观发展目标指数的建议；山西省协会换届邀请政府部门现职领导担任顾问，有利于促进协会工作，另外进行了培训“华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：饭店”评审员、展开“华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：饭店”认定。天津协会围绕服务立会、服务强会、突出“服务”。海南省协会创新办协会模式、依靠政府领导、依靠社会企业、依靠行业技术骨干积极主动开展活动取得成效的经验，具有很强的现实指导意义。

　　本次会议还确定了今后会议的举办模式：1、今后会议名称统一为“三市三省烹饪餐饮协作会议”；2、会议每年举行一次，本次会议定2011年会由北京市协会承办，2012年由山西省协会承办；3、会议最好安排在每年的一、二、三季度举办，两个月给与会单位发个通知，把主要研讨的议题告诉大家，使大家有所准备。