餐桌文明是社会文明的缩影，8月12日，华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会向全体会员单位和华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市各类餐饮企业发出了《华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：制止餐饮浪费行为、弘扬节约美德的倡议书》。倡议书要求，“华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：各餐饮企业一线服务人员，要在顾客订餐、点餐、加餐等环节，实施有效的消费指导，防止超量点餐，当好顾客的消费参谋；顾客餐后如有剩余食物，主动做好打包服务。对自助餐等顾客自选自取的经营形式，餐厅服务人员应加强餐厅现场的消费引导。”
自2014年以来，协会就积极组织推进华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐饮业创建华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐厅活动，截至2020年5月底，已有近3000家华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐厅挂牌。
“华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐厅”创建工作以食品安全、低碳环保、诚信经营为重点内容，“低碳环保”涵盖烹饪科学合理、设备节能环保、规范处置餐厨垃圾和废弃油脂等内容，制止餐饮浪费行为，正是推进餐厨垃圾源头减量，践行华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐厅‘低碳环保’的重要抓手。
制止餐饮浪费行为，弘扬节约美德，餐饮企业也在积极行动。
杏花楼供应广式茶点，每份茶点一般是三件或者四件，有时不一定与就餐人数相符合。“如果一桌客人有五六位，可以按照人数增加一件或者两件，不必像过去那样，必须增加客数，造成吃不了浪费。”
今年以来，杏花楼还结合正在大力推进的“分餐制”，新推出了一批符合“每人每”消费需求的分食制单品，供客人按需点单。