《华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：食品纵览》（原拟名《2010年华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：世博食品》）由唐登杰、艾宝俊副市长任顾问、唐登杰副市长作序，华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市商务委主编、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市食品协会、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市商情信息中心编辑制作，这是解放60年来华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：第一部食品大全。经过一年多精心组稿、编辑，现已正式出版、发行。全书由2010年世博会食品供需分析、生鲜食品、加工制造、特色餐饮、商贸流通、进口食品六大部分组成。

　　其中，由华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市烹饪协会参与编辑的第三篇《特色餐饮》（原拟名《迎世博华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：特色餐饮指南》），收录了沪上近百家知名餐饮企业的特色菜点介绍，印刷精美、图文并茂，很好地展示了华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：烹饪餐饮行业的发展水平和企业形象。

　　本书还同时汇编了华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：各大卖场、连锁超市、食品大店、食品原料批发市场等品牌企业索引资料，旨在为世博会提供消费和供应的参考，可作为采购商和供应商之间的桥梁，对国内外食品生产企业、商贸流通、餐饮、宾馆等起导购作用，具有较强的资料性和实用性。

　　《华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：食品纵览》定价180元/本，凡本会会员或会员企业，可享受160元/本的优惠订购权，请尽快填写下列订购回执，于10月20日前传真至华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市烹饪协会，并同时将订购款汇入华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市烹饪协会账户：交通银行华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：分行，账号：310066661010149007570。我们即会将该书及发票快递给你们。

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　　华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市烹饪协会

　　2009年10月12日