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沪上泰国餐馆不用泰国家禽中国鸡鸭因此走俏
发布日期:2007-10-15 来源:本协会
  沪上泰国餐馆纷纷拒绝泰国家禽,中国“鸡鸭”因此走俏,昨天,记者询问了沪上十多家泰国餐馆,据餐馆工作人员介绍,今年春节,泰国餐馆普遍使用的是本地家禽。   一家泰国餐馆的工作人员向记者透露,目前华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:的泰国餐馆已经很少有人使用泰国本土的肉类,这主要原因是成本问题,就拿一道典型的泰国菜“香叶炒鸡肉”来说,这道菜的售价为68元,其中香料的成本就要30多元,如果使用空运的泰国鸡肉的话售价肯定要提高很多,这样餐馆就丧失了竞争能力。据悉,国家质检总局、农业部25日已联合发出紧急通知,禁止从泰国 、柬埔寨进口禽鸟及其产品,防止发生于这两国的禽流感传入我国,而泰国目前已经有6人死于禽流感。
 


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