传统风味小吃是中华饮食文化的一朵奇葩，我国各地的风味小吃历史悠久，品种繁多，近日在老城隍庙旅游区展示的便是其中一部分。 三鲜豆皮是湖北的民间小吃，由老通城独家工艺制作，色泽金黄透亮，外脆内嫩，滋味鲜美。 淮安茶馓子淮安的岳家茶馓子是清代的贡品，1930年在巴拿马博览会上获奖牌。 开封天下第一包“提起像灯笼，放下似菊花”，这就是被誉为中州膳食一绝的开封天下第一包。 天津狗不理包子慈禧说“山珍海味，不及狗不理香矣。”狗不理包子获2002年国际名小吃称号。 扬州三丁包包大馅多，甜咸可口，皮薄透绿，状如石榴，获国家金牌奖。 杭州幸福双皮薄绵软，油润多馅，香甜可口，复蒸更佳，幸福双相传于梁祝故事，蕴意人们对爱情的祝福。 台州饺饼筒是台州节令食品，形似卷筒，肉馅有多种菜肴。另外还有“鸡卷麻糍”，是台州风味点心，采用糯米，烤至金黄，软嫩香鲜。 各地上百种遐迩闻名的点心小吃，在老城隍庙旅游区拉开了现场制作的场面，展示到本月底。