湘菜厨艺送军营
发布日期：2007-10-11
来源：本协会
为让部队医院的住院病人吃上新花样的菜肴，昨天，三湘大厦的总厨师长匡文建带领几位厨师，专程来到解放军四五五医院病员灶传授湘菜厨艺，受到部队官兵和病人的欢迎。
匡文建是湘菜大师石荫祥的弟子，这次他和他的厨师们，给部队医院病员灶送来了数道著名的毛家菜，他们教病员灶的厨师们学做这些菜，又将精心烹饪的菜肴请病人品尝。被评为市文明单位的三湘大厦和四五五医院是军民共建单位，多年来，他们一直互相支持。
