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“海上阿叔”过浦江引领浦东新“食尚”
发布日期:2007-10-11 来源:本协会
新年伊始,在浦西地区火爆多时的华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:美食新宠“海上阿叔”,看好浦东,进驻了装修一新的时代广场8楼。 去年4月,首家“海上阿叔”酒家亮相徐家汇地区,以其底蕴深厚的文化、藏经纳典的高超技艺所供奉的精美佳肴已享誉华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:。光顾“海上阿叔”宴宾聚友的有香港各界政要名流、演艺圈明星、文坛巨匠等。有一香港富商,上午飞机专程赶到华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:,在“海上阿叔”用完午餐后,下午又飞回香港,可见,“海上阿叔”已美誉如潮。 此次进驻浦东的“海上阿叔”,由法国设计大师领衔的设计班子仔细考察了华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:餐饮场所,认为华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:作为国际大都市,其餐饮场所的环境在保持东方文化的基础上亦应体现国际化潮流,这样才能展示华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:形象;故法国设计大师在“海上阿叔”的环境设计中,融入了东西方文化的经典,选择了中国国花牡丹和竹子作为设计元素,将西方华丽宫殿的大气与中国阙宇楼阁的精致合璧为一,古典与时尚在法国大师的手中演绎得精彩绝伦……一进入浦东的“海上阿叔”,抬头可见中庭的上方,一盏直径二米的大红宫灯扑面而来,给人以喜庆祥和,彰显尊贵的极佳感受;而曲径通幽、意境深邃的几十间VIP包房,则又是另一番情趣:水晶垂帘,法国现代画将厅房装点得豪华中见别致,恢弘中见典雅,大师手笔可见一斑。 “海上阿叔”的老板,被誉为“食尚大师”的UncleLi说得好,“牡丹为国花,代表富贵,而竹子代表节气,喻示‘海上阿叔’菜肴的至上品质,环境与菜肴的融合相映,才能让客人享受一种在家中无法体味的美食心情。” “海上阿叔”把菜系定为“食尚中菜”,实乃精准之至,几乎每一道菜均能体现味之久思,食之遐想的最高境界。美食文化的博大精深,在“海上阿叔”体现得淋漓尽致。


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