宝山区举办大型餐饮服务技术竞赛
发布日期:2010-04-22
来源:本协会
为了进一步提升宝山餐饮行业职工的文明素质和服务技能,在市食药监宝山分局和区总工会的精心组织支持下,3月30日,宝山区餐饮卫生管理协会在金富门酒店举行了“宝山区餐饮业迎世博餐饮服务技能竞赛”,取得了圆满成功。
这次竞赛共有27个单位近100名选手参加餐厅服务和花色冷盆二个项目的角逐。经过2个半小时紧张激烈的比赛,小绍兴(东号)酒家和龙景轩大酒店分获餐厅服务花色冷盆项目的第一名;宝山宾馆、金牡丹大酒楼获餐厅服务第二名;金富门酒店、星岛假日酒店获花色冷盆第二名:君航大酒店、金富门大酒店、龙景轩大酒店获餐厅服务第三名,宝山宾馆、郝优龙景轩、麦盛莉大酒店获花色冷盆第三名。
这次餐饮服务技能竞赛是宝山餐饮行业向全社会展示行业员工良好的精神风貌、职业素养和业务技能水平,践行“城市,让生活更美好”的世博理念,以迎接华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:世博会开幕的实际行动。