为发扬华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：点心的特色，配合华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：旅游节和购物节，繁荣餐饮市场，丰富市民生活，增添华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市民和中外游客的美食兴趣，推进2013年华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市“早餐工程建设”实事项目，拉动内需，服务民生，在华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市商务委员会、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市旅游局的大力支持下，2013年10月11日，由华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会和华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：豫园旅游商城股份有限公司共同主办的“华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：特色点心节”在豫园商城中心广场拉开帷幕，为期14天，将持续到10月24日结束。

 

　　华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：点心是苏式面点中的一支奇葩。它既具苏式面点的特点，又兼收并蓄，不失自己的特色。华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：点心经几代人的传承和发展，不论在经营规模上，还是对外影响方面都在饮食文化方面占有一定的地位，一些华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：点心的代表品种：小笼包、锅贴、生煎、蟹壳黄、炒面等已成为华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：点心的名片，深受境内外游客的青睐。这次现场展销，重在展示华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：点心制作工艺，弘扬悠久华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：点心文化，吸引华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市民、各地游客现场品尝。同时，设置点心文化展示区，展示华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：点心四大金刚、线粉汤、糕团、石磨等华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：传统点心技艺与内涵，营造华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：点心传承与发扬的良好氛围。

 

 

　　本次活动的承办单位是华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：老城隍庙餐饮（集团）有限公司，赞助单位为益海嘉里食品营销有限公司，协会邀请了本市家喻户晓的点心名家王家沙、吴苑饼家、鲜得来、小杨生煎、虹口糕团厂、古猗园、夏面馆、七宝汤团店、下沙烧卖等，还有老城隍庙餐饮集团旗下企业松运楼、和丰楼、湖滨美食楼、乔家栅、南翔馒头店等企业的代表性品种，亮相于老城隍庙，特色点心琳琅满目，引起了广大华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市民和新闻媒体的热切关注，纷纷奔走相告，前往购买品尝和采访报道，产生了良好的社会反响和轰动效应。