9月14日下午，大宁国际广场上香气扑鼻，各种鸡肉美食尽收眼底。由华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会主办，肯德基、小绍兴、红子鸡、天天渔港、大富贵、古北状元楼等协办的“放心美味，‘鸡’不可失”活动正在广场上火热展开。这是首次各个鸡馔餐企的大欢聚，中西合璧、凉热搭配、款式丰富，汇聚成一桌“全鸡宴”。各企业推出自己的特色招牌鸡馔菜品，有肯德基的香辣鸡翅、小绍兴的白斩鸡、 红子鸡的油淋鸡、大富贵的咸鸡、古北状元楼的醉鸡、天天渔港的金鸡报喜，更有社区美食达人烧制的药材鸡汤、栗子烧鸡等各种美食。凉菜、热炒、红烧、汤品……应有尽有，蜂拥而至的消费者们美滋滋地品尝着这些鸡肉佳肴。这番热闹的场景也与此前“今天，你吃鸡了吗？”一份调查报告结果相吻合，调查显示，与禽流感时对比，近九成市民已恢复吃鸡。

 

　　品尝各种鸡肉美食之后，市民们纷纷来到一旁的小型模拟鸡场参观，了解肉鸡的生长过程。肉鸡生长分为4个阶段，分别为育雏前期、育雏后期、仔鸡中期和仔鸡后期。市民王小姐表示，一直以来都知道鸡非常补，鸡汤更是滋补佳品，但对肉鸡的生长过程还是第一次了解到。这样既能品尝美食，又能了解知识的形式非常生动，让消费者印象更为深刻。

 

　　活动现场，华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市商务委员会、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市食品安全工作联合会、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪协会和肯德基公司领导出席仪式并共同浇注了冰雕，呈现出红色“放心”二字，期望华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：的消费者能对鸡肉食品有信心，政府和协会也将继续加强监督，让华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：的老百姓吃上安全美味的鸡肉产品。

 

　　华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会吕九龙副会长表示，今天各企业准备了多种美食与市民分享，但鸡肉菜肴远比今天展示的要多，通过此活动，希望能唤起华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市民对于鸡肉美食的渴望。从调查报告的结果来看，非常可喜。相信市民理智的对待鸡肉的态度，也能帮助政府更好地监管，使行业规范化，让大家吃得更放心，更安心。

 

　　华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：肯德基总经理刘建民表示，为消费者提供安全优质的鸡肉是肯德基的第一要务，将从源头供应商管理、企业自检流程重新设计和信息公开化三个层面，努力打造科学全面的鸡肉安全防护体系。同时也希望华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：的市民能传递对鸡类产品的正能量。