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餐饮企业家成功的十大信念
发布日期:2014-01-16 来源:本协会

 

信念一:敬业。

我们坚信,如果你热爱工作,你每天就会尽自己所能力求完美,而不久你周围的每一个人也会从你这里感染这种热情

信念二:所有同事都是合伙人,合伙人要分享你的利润。

只有当同事都把他自己作为合伙人,他们才能创造出超乎想象的业绩。

信念三:激励你的合伙人。

仅仅金钱和股权是不够的。每天经常想一些新的、较有趣的办法来激励你的合伙人。比如,设置高目标,鼓励竞争,并随时进行区分;让经理们互相调换工作以保持挑战性;让每个人都去猜测你下一步的计策会是什么,但不能被一猜就着。

信念四:坦诚沟通。

尽可能地同你的合伙人进行交流,他们知道的越多,理解的就越深,对事物也就越关心。情报就是力量,你把这份力量给予你的同事后所得到的益处,将远远超出消息泄露给竞争对手带来的风险。

信念五:感激你的同事为公司做的每一件事。

支票与股票或可以收买某种忠诚。而任何东西都不能替代几句精心措辞、适时而真诚的感激之词。它们不花一分钱,但却珍贵无比。

信念六:成功要大肆庆祝,失败也不必耿耿于怀。

不幸失败,也不妨穿上一身戏装,唱一首歌曲,其他人也会跟着你一起演唱。要随时随地设计出你自己的新噱头。所有这一切将比你想象的更重要、更有趣,而且它会迷惑对手。

信念七:倾听企业每一位员工的意见,广开言路。

第一线的员工才是最知道实际情况的。你要尽量了解他们所知道的事情。为了组织下放责权,激发建设性意见,你必须倾听同事们告诉你的一切。

信念八:要做得比客户期望更好。

如果你这样做了,他们将成为你的回头客。妥善处理你的过失,要诚心道歉,不要找借口。顾客永远是对的。

信念九:为顾客节约每一分钱,这可以为你创造新的竞争优势。

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