协会召开“诚信经营、低碳餐饮”工作推进会
发布日期：2014-10-23
来源：本协会
9月24日，华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会在青浦枇杷园召开了“诚信经营、低碳餐饮”工作推进会，赤坂亭、优芙得、虹桥迎宾馆、枇杷园4家单位分别从低碳餐饮节能减排、适量点菜餐后打包等和与会代表分享了工作经验。80家餐饮企业代表（包括华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：名牌、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：著名商标、第三方信用评估企业等）参加会议。华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会副会长吕九龙、朱刚出席会议并为通过第三方信用评估合格的60家餐饮企业颁发证书。
吕九龙副会长在讲话中强调：诚信经营属于精神文明范畴，而低碳环保则属于物质文明范畴。华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐饮行业必须“两手都要抓，两手都要硬”，坚决把“诚信经营、低碳餐饮”落到实处！深入推进“诚信经营、低碳餐饮”工作责任重大、使命光荣，对于保障舌尖上的安全、提高人民生活质量、扩大市场消费、拉动经济发展、促进社会和谐具有重要作用。他希望大家统一思想、坚定信心，开拓进取、扎实工作，努力开创“诚信经营、低碳餐饮”的新局面！
枇杷园是一家在诚信经营、低碳餐饮方面，做得好、有影响、有示范效应的，集枇杷种植、立体养殖、休闲娱乐、旅游观光为一体的农家乐基地，为创建华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：低碳园区先后投资1800万元，每月餐厨垃圾9吨，通过有机处理后能满足餐厨灶头用气、非生产性用热水和100亩土地用肥，年节约成本100万元。水地暖和地源热泵系统的应用，每年节约70万元，费用降低40%。低碳节能环保带来明显经济和社会效益，去年枇杷园销售收入6900万元，同比增长15%，缴税418万元，解决了300位农村人员就业。
会后，在青浦枇杷园沈振明董事长陪同下，协会领导及与会代表参观了枇杷园的节能低碳环保设施，体验了其富有特色的华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐饮。
