祝贺陆勤松荣获2018年华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市五一劳动奖章
发布日期：2018-05-24
来源：本协会
陆勤松，华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：虹桥迎宾馆行政副总厨兼餐饮部西厨房厨师长。“2018年华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市五一劳动奖章”获得者，他从一名普通的西餐厨师做起，在西餐烹饪制作方面潜心钻研了26年，锐意创新，成果斐然，现为西式烹调国家高级技师，在华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：行业内具有一定的知名度与影响力。
在长期的工作实践中，陆勤松一直努力把“精致”和“创新”打造成宾馆餐饮的一个“亮点”。他力求中西烹饪技艺的有机融合，注重创新，取材多样，制作精细，逐步形成自己的美食品牌特色。他坚持西餐烹饪创意与制作的同时，吸收中国传统烹饪技艺的精髓，兼容并蓄，推陈出新，不断超越。
坚持创新，永不止步
“一花独放不是春”，陆勤松努力带领厨师团队攀登一个个高峰，充分发挥领军人物的作用，通过技能、技艺的精心传授，鼓励和帮助年轻西餐厨师潜心钻研技能，他带领的厨师队伍连续五年参加行业比赛荣获金奖。2006年6月“华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：合作组织六国峰会”期间，宾馆承担国家领导人欢迎与会元首晚宴的烹调制作任务，陆勤松以精湛专业素养和技艺，参与菜谱设计和菜肴制作。2014年5月亚信峰会期间，宾馆有幸再次承担国家领导人欢迎伊朗总统哈桑·鲁哈尼的国宴菜谱设计与烹调制作重任。陆勤松带领整个西餐团队，在国宴菜谱设计思路和制作表现形式等方面追求中国烹饪技艺精髓与阿拉伯风味口感相结合。
实至名归
陆勤松对业务刻苦钻研，对工作精益求精，以优异的工作实绩和杰出的专业技能获得了多项荣誉：2007年年香港国际烹饪大赛西餐制作铜奖、第七届全国西餐烹饪大赛金牌；并被授予“国家级烹饪大师”、“华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：名厨”、“华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：西餐行业杰出精英” 等称号；还被推举为华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：烹饪协会西餐委员会副主席、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：名厨专业委员会委员。
工匠精神
陆勤松坚持“勤奋总有回报，坚持就是胜利，进取才能进步”的工作态度，以不懈进取和追求卓越的态度，弘扬了“工匠精神”与“劳动最光荣”的理念，为东湖集团和虹桥迎宾馆的接待、经营工作与美食品牌建设，发挥了重要的带头与引领作用。陆勤松追求卓越的工作精神和优异突出的工作实绩，得到普遍肯定。
