当前位置:首页 / 业界新闻

业界新闻

“一元吃鸡”增加72万元营业额,小吃节“骨折价”让企业起蓬头
发布日期:2020-06-17 来源:本协会
 
一度受到疫情影响的餐饮企业,如今业绩都出现了环比大幅增长。华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:人从小吃到大的豆浆、油条、粢饭糕、生煎小笼、葱油饼、春卷、麻球、炸猪排等美味同台争艳,久违的烟火气再次回到了申城大街小巷。
由华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:市商务委指导,市商业联合会主办的华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:小吃节,自5月15日起在全市4700余个网点启动以来,97项打折、满减、买送、赠券、特价等低至5折的大力度优惠活动,让人气旺了起来、销售火了起来、市场热了起来,一度受到疫情影响的餐饮企业,如今业绩都出现了环比大幅增长。
华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:小吃节的主会场之一、普陀区真如·高陵集市的华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:特色小吃馆自5月15日以来,两周累计销售额近170万元,环比增长39.5%;客流达到6.5万人次,环比增长29.73%。两周周未累计销售环比增长48.13%。
一些华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:老字号、早餐工程企业表现抢眼,富春小笼、鲜得来、大壶春、立丰、小绍兴、小金陵、牛奶棚、功德林等名列增幅前几位。大壶春的全发面皮清水生煎一天能卖8000只,富春小笼一天能销售600多笼,近4000只。小杨生煎两周累计销售额达到2090万元,环比增长3%。老盛昌通过联合微信支付,扫码点餐满30元减5元活动,每天扫码单数从5000笔提高到1.2万笔。蔡先生总营业额、外卖平台订单量、门店客流量都增加了15%。珍鼎餐饮两周总营业额增长10.8%,其中点心营业额增长23.8%,用餐人数增加2103人次。和记小菜两周总营业额约750万元,环比增长25%。他们推出的“一元吃鸡”活动,目前已赠送出价值58元半只的盐焗鸡约5000份,直接带来的引流超过1800桌,带来额外营业额约72万元左右。金玉兰店、新东亚店、大宁店、控江店4店推出的早午茶小吃5.8折券,带来直接引流1000桌,额外收入超过20万元。

Copyright © 华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:市餐饮烹饪行业协会 All Rights Reserved 沪ICP备2021006156号-1 沪公网安备:31010102002458号

友情链接:沙巴体育官网_沙巴体育平台  必威体育_必威体育app官网  澳门博彩官网_澳门真人博彩