由华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：电视台纪实人文频道与老字号王家沙联袂打造的中国首部财经美食纪录片《寻味.王家沙》于近日杀青。今日，在南京西路王家沙总店二楼举办了隆重的新闻发布会。

华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市静安区副区长张军、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会名誉会长沈思明、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市静安区商务委主任林晓珏、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：电视台纪实人文频道频道长及华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：电视台纪录中心主任李逸、华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：梅龙镇（集团）有限公司董事长王邦煜、纪录片导演制作人申红、美食家顾佳斌等领导嘉宾莅临。解放日报、新民晚报、看看新闻、新浪、搜狐、凤凰网、网易新闻、东方网、腾讯华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：站......等数十家国内权威媒体参加仪式。

王家沙经过了75年的风雨历程，从南京西路上一家仅靠做华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：点心的小吃店发展成为著名点心连锁品牌，分别分布在华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：、香港、泰国三地，共有十四家连锁餐厅，并且形成了汤团、八宝饭、青团、小笼、馄炖、面、糕团、月饼八大系列100多个产品。如今还增加了本帮熟菜、糟货系列、现烘西点等特色产品。一直以来，王家沙的产品既保持亲民的价格又坚持着健康美味。

纪录片《寻味.王家沙》由华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：电视台纪实人文频道制片人导演申红主导，历经一年拍摄，特邀美食家顾佳斌担任主演，用镜头记录历史，用镜头传承文化。王家沙七十余年历史，太多的故事，不仅仅为王家沙人所感动，王家沙的产品既保持亲民的价格又是华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：食品。纪录片中不仅展现了几代王家沙人的匠心精神、美食餐饮文化、点心制作的非遗技艺，同时也讲述了王家沙75年来跌宕起伏的风雨历程，更阐述了王家沙人坚持、传承、创新、俱进的发展历程。