印象中的大年初二还是走亲访友的模式；或者是防疫的预期，以宅家为主，会感觉这个冬天有些冷。而实际是：满园春色关不住，所到之处人流如织。

就地过年=“肥水不外流”=内需爆棚。

于是，可以想像，我们的青浦奥莱店会是怎样的“疯狂”。

早上开门不久便是50%的上座率；11:30时开始门口大排长队，直至15:30时才有缓解；16时员工轮着工作餐，准备着马上迎接17:30时的再度“爆表”。

看惯了热闹，不知“忙”到底是啥滋味，小编有意体验了一把，没曾想连续四小时牛不停蹄满场飞地操筐，在这里操筐如流水线一样停不下来。最终小编唯一想分享的感触是：太不容易了。

前厅的服务员很给力，后厨的大厨们同样给力，源源不断的出品从不迟到。满载而来的客人，归去时脸上写着“满足”两字。

店长永远出现在该出现的地方，催菜，倾听，收台，擦桌，上菜，迎送。小伙伴们都说，店长永远是这个店干活最嗨的仔。

出品部大佬经常出来帮忙操筐，全场游走，其熟练与谦卑很难让人觉察这是一名避风塘资深的大厨。

小编更有重要发现，总部出品部的多位大佬也是早早店里报到，与一线的小伙伴们并肩作战。

没有豪言壮语，没有花哨的说辞，有的是每个人实实在在的感受甚至这样那样的实际困难，但是就是这样普普通通的人，撑起了一片天。

让小编突然感悟，所谓的“牛气冲天”，不只是牛年彼此的祝愿或祝福，而是如牛般的普通、勤奋与付出，因为你“牛”，才可以冲天。（避风塘）