随着疫情防控形势日益严峻为此，新迎园餐饮中心干部们一致决定“闭关”，留在园区，以厂为家，坚守岗位为嘉定区几个街镇及开餐的医院、企业、事业单位与学校提供保障餐服务。

凌晨天未亮，新迎园餐饮中心内早已灯火通明，借着灯光可以看到走来走去人影，工作人员陆续到位，拉开一天工作的序幕。

随着疫情防控形势日益严峻，新迎园餐饮中心大众餐饮团队主动请缨，吃住在公司以实际行动践行使命担当，有效保障了前方抗疫工作人员的用餐和公司各级稳定运转问题。同时，为保证生产安全，要求在岗员工，做到每日核酸检测。

保障好前方抗疫工作人员的用餐问题，就是新迎园当前要做的最紧要的事情。“努力做好保障餐这件事，也是在助力抗疫。大家一起努力，我们一定会取得最后的胜利。”

被封控在家的干部同志以各种方式，共同协调安排各类保障细节，配合接受后续信息 统筹各服务点人员调配。

厨房既是厨师们的舞台，也是他们的战场。新迎园餐饮中心大众餐饮厨师团队奋战在属于他们的战场中，“这是我们的工作，更是我们的责任，我们要坚持把它做到最好！”新迎园厨师团队不约而同表示。

不仅如此，为更好服务于防疫一线工作人员用餐，宋厨与他的厨师团队每天开具新菜单，对于菜色做到荤素搭配，营养均衡。

淘米煮饭、洗菜切菜、分装餐盒……工作人员流水线作业、紧张有序地开展保障工作。为了赶进度，很多阿姨甚至一下午都不喝一口水，就为了能按时完成客户需求。

新迎园餐饮中心大众餐饮根据客户不同场景化的需求，做好数量规格分配，物流部同步协调配合，确保保障餐准确无误到达每个人手中。

新迎园餐饮中心大众餐饮物资联合部，以强大的供应链体系，快速对接各类料物料，满足新迎园餐饮中心临时性大批量的所有物资的需求。同时确保对各类原料物料的追根溯源，确保食品质量安全放心。

新迎园配套的蔬菜基地，源源不断，为我们的前方供给能量提供保障，使保障餐每一餐都有绿叶菜。

与其“宅”在家困顿不安，不如走出来贡献能量与爱。按疫情管控要求，新迎园有许多员工只能隔离在家，但他们主动请缨当起了志愿者。凭借自己的能力帮助别人，为社会做了点力所能及的事情。

还有华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：我们的大厨们、一线员工们，你们的姓名没有办法一一罗列，但你们投身防疫保障的身影，认真的笑脸永远铭记在我们的心间。

同时也要感谢各部门的通力协作、来自集团职能部门办公人员、来自迎园食府和嘉定公馆兄弟企业的大力支持，每一份保障餐的完成，离不开指新迎园人的辛勤付出。