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会员介绍

老洋房里教学烹饪
发布日期:2011-07-28 来源:本协会
华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:骏亭酒店管理有限公司经营酒店管理等业务。公司有一家TKA烹饪工作室,选址在准海中路‘华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:新村’里一座老洋房底楼,为非专业的会员或非会员美食爱好者提供烹饪学习。
TKA设置中西式烹饪、美食专题研习、儿童烘焙制作、中华美食体验等课程。中西烹饪课面向华体会体育平台_华体会体育官网-app下载:的中外家庭主妇及白领阶层美食爱好者,由五星级酒店专业总厨担任指导,教授精致中西菜肴制作。美食专题研习课由邀请来的中外专业厨师向报名参加学习的美食爱好者讲授中国茶艺、中式刀功、食品雕刻、橄榄油文化、奶酪文化、红酒文化、法式糕点制作、中式传统面点制作等美食专题课程。儿童烘焙制作课为8-12岁儿童提供各类中西糕点制作课程,以及举行各种亲子美食烹饪活动。中华美食体验面向海外高级旅行社推出的特色美食文化体验活动,通过参观集市、举办讲座、烹饪实践,让国外旅游者体验丰富多样的中华美食及烹饪文化。
TKA被学员亲切地称为烹饪时髦教室,它讲究的是轻松、速成。上一堂课,学员就能做出像模像样的中外菜点,可以喜滋滋地把成品带回家秀一番。多堂课之后,如果朋友上门,还能把学过的再亲手烹饪一桌美食而引来赞声连连,那更是美事。有位学员的体会代表了同学们的心声:“以前从来不会做菜,也不知道自己能学会烧菜。到TKA学习很轻松,很好玩。学习后当场制作出来的菜点味道,让自己今后在家烹饪很有信心”。

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