10月19日，2011年度中华金厨奖在昆明揭晓，来自国内31个省市自治区的234名厨界精英喜获殊荣。云南省商务厅王开良副厅长、昆明市李喜副市长、世界厨师联合会主席盖德曼德森、中国烹饪协会特邀顾问沈思明、顾问马凤岐、李有堂，中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援等领导出席了表彰大会。

    一年一度的中华金厨奖表彰大会是中国厨师节的重要活动之一，得到了社会的认可和行业的肯定，获得中华金厨奖已经成为餐饮业从业人员渴望的至高荣誉。2011年度中华金厨奖分设烹饪管理成就奖、烹饪事业贡献奖、烹饪教育与管理成果奖、烹饪技艺创新奖、优秀服务师奖等五个奖项。经华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市烹饪协会推荐申报，中国烹饪协会审批同意，华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：餐饮业荣获中华金厨奖的分别是：老正兴菜馆陈纪官、绿波廊酒楼王时佳（女）、商贸旅游学校张桂芳（女）、闵行机关事务管理后勤保障中心张宇华、云峰大饭店王丹（女）。