发布《华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮服务从业人员培训和评估考核管理方法》
发布日期：2012-10-16
来源：本协会
华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮从业人员食品安全培训及
培训机构、培训师资将由本协会全面管理
华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市食品药品监督管理局日前发布《华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮服务从业人员培训和评估考核管理方法》（以下简称《办法》）。
《办法》第十七条规定，由华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会确定本市餐饮服务食品安全社会培训机构，并通过华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市食品安全培训考核网等途径向社会公布。对于《办法》实施前已承担餐饮服务食品安全培训工作的社会培训机构，需经华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会重新确定并公布；原社会培训机构的食品安全培训工作允许继续开展至2013年6月30日。
《办法》第二十五条规定，由华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会确定食品安全培训师资，并通过华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市食品安全培训考核网等途径向社会公布。对于《办法》实施前已取得餐饮服务食品安全培训师资证书的培训师资，需经华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会重新确定并公布。食品安全法律法规有变化或授课内容有更新或调整的，华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会应当组织对食品安全培训师资进行专题培训。
据此，华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市餐饮烹饪行业协会对食品安全的培训机构、师资的管理办法正在拟定中。需要了解进展情况可经常关注“华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：美食烹饪网（www.srca.org.cn）”之“信息公告”。
