近日，在华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市商业联合会主办的“弘扬先进典型，助推商业发展”——2015华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：商业创先争优表彰会”上，表彰了2015年华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：“商业十大杰出人物”及华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：商业先进等集体、个人。

潘慰作为味千(中国)控股有限公司创始人于1995年取得日本品牌“味千拉面”的中国总代理权，并创建味千（中国）控股有限公司，2007年3月30日，味千（中国）在香港联交所主板成功上市。十年发展，截至2014年底：“味千中国”连锁门店已拓展至全国近669家店面（华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：145家），年营业收入为 33.20 亿港元，其中净利率达8.3%，总资产达41.60港元，其中净资产为34.87亿港元。“味千拉面”品牌及其“华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：领先”公司先后获得的主要荣誉有：2011年度中国餐饮百强企业第8位、中国快速便利餐饮行业公众满意最佳典范品牌、 亚洲200强优秀上市中小企业、中国最具影响力快餐品牌、中国食品健康七星奖、全国餐饮业优秀企业奖等。二十年来，潘蔚个人也殊荣连连，这次荣获2015年华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：“商业十大杰出人物”称号又是一次对她创业发展，创新进取的肯定。

翁建和从事烹饪技艺32年，恪守自己“做烹饪追求意境，让美食展示艺术”岗位铭言，曾获得市劳模、“全国五一劳动奖章”、中国烹饪大师、全国优秀厨师、中国长三角十大名厨，被国家劳动部聘为考评员和裁判员、被华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市职业技能鉴定中心聘为首批高级考评员等，本人在国家、地区等厨艺、烹饪等比赛中，先后获得：中烹大赛冷盘金牌、中华金厨奖、总厨风采奖等。他作为华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：著名总厨，在业内被公认精通华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：菜，旁通苏、锡、甬、川、粤等菜的制作，特别擅长凉菜的制作。这次荣获2015年华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：“商业技术能手”称号，是翁大师在厨艺岗位上的敬业写照。

避风塘金玉兰店开业于1999年2月，是避风塘1998年创立于华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：后的第2家店。如今，避风塘在华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：、北京及华东等地区，已拥有108家店。由于避风塘公司总部与金玉兰店同在一处，加上金玉兰店具有建店最早、规模较大、效益趋好的特点，也就奠定了其在避风塘旗舰店的地位。避风塘品牌拓展，金玉兰店就是火炬店；避风塘品牌开花结果，金玉兰店就是种子店；避风塘品牌茁壮成长，金玉兰店就是摇篮店。近年来，金玉兰餐厅的经营业绩不断提升：2012年的年营业额为3200万元；2013年为3350万元；2014年为3500元；2015年有望突破4000万元。走进金玉兰店，感受他们“一心一意做产品、一心一意做服务、一心一意做品牌”的休闲式餐饮氛围，顾客对餐厅“专注于将服务做得更好”的体验，油然而生。2013年，金玉兰店店荣获华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市总工会颁发的“华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：市工人先锋号”，本次又荣获2015年商业服务品牌。

 

2015年全国商贸流通服务业先进集体

华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：大富贵酒楼有限公司

 

2015年华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：商业十大杰出人物

潘慰  味千(中国)控股有限公司董事会主席

 

2015年商业服务品牌（柜组）

华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：避风塘美食有限公司金兰店

华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：新海龙餐饮管理有限公司餐饮部VIP班组

华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：星辰酒店管理有限责任公司预订部

华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：新亚富丽华餐饮股份有限公司洁而精川菜馆服务班组

 

2015年商业服务品牌（个人）

王涛  华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：大富贵酒楼有限公司

 

2015年华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：商业技术能手

翁建和 华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：锦江汤臣大酒店

丁梅芳华体会体育平台_华体会体育官网-app下载：星辰酒店管理有限责任公司